lunes, 12 de septiembre de 2016

pastel preparacion


objetivos

objetivo a corto plazo ( seis meses)
invertir en la mejor publicidad
satisfacer las necesidades de los clientes
enfocarnos en la venta de pasteles
que la producción valla en aumento dependiendo el consumo
tener los mejores proveedores para la materia prima de nuestro negocio
establecernos perfectamente en un lugar concurrido y con facilidad
crear puestos de trabajo

objetivo a mediano plazo (un año)
contar con la mejor distribución del producto
aumentar la publicidad en redes sociales
invertir mas en materia prima de muy buena calidad

objetivo a largo plazo (tres años)
comprar mas maquinaria como hornos para el aumento del producto así como la innovación de nuestros pasteles
re-estructurar la empresa para hacerla mas eficiente y con mas clase
contratar personal con mas nivel educativo
obtener grandes beneficios

integrantes

Vania Flor Ferruzca Gonzalez
Sandra Yudith Zavala Martinez
Abigail Ruiz Perez
Yenny Iveth Hernandez
Andrea Hernandez
Nohemi Guadalupe Martinez Franco
Mirna Yessenia Martinez 

organigrama

Dulce tentación

pastelería 

  1. gerente general 
responsable de publicidad                       recursos financieros                 responsable de distribución



periódicos                                               contador                              repartidores a domicilio
volantes
folletos
pagina web
tv 


 responsable de mostrador

                       repostero                                                                                                 limpieza 

Misión y Visión de nuestra pasteleria

Misión

"Somos una empresa responsable y honesta contigo y el entorno, elaboramos ricos pasteles y postres con nuestro tradicional toque francés, para consentir el gusto de tus seres queridos, siendo parte de tus momentos mas especiales".
La misión de la pastelería “Dulce Tentación”, es desarrollar productos de primera calidad, basados en excelentes materias primas, con compromiso, honestidad y amor por lo que hacemos, logrando con ello brindar al cliente una excelente e innovadora experiencia, en un ambiente confortable, con un servicio amable, donde todo esté dispuesto hacia la satisfacción total de nuestros más exigentes clientes generando en ellos el deseo de repartirla y a su vez transmitirla a sus allegos.
Como empresa productora y comercializa dora de tortas y panqués, ofrecemos servicio y garantía con un alto concepto de calidad, reflejado en el respeto por nuestros clientes y colaboradores.
Garantizamos confiabilidad de los productos que procesamos y distribuimos, apoyados con una continua asesoría que asegura una mayor productividad y optima elaboración de los mismos.
Consolidarnos como la mejor cadena de pastelerías, ser reconocidas por su calidad, concepto y presentación en área de ventas, con los más altos estándares de calidad higiene y servicio al cliente. Ser una empresa que se distinga en su género, colaborar en el crecimiento del país generando fuentes de empleo. Reafirmando el tema “DULCE TENTACIÓN”.

Visión

"Ser la mejor opción en pasteles y postres, con un equipo humano competente y capaz, aprovechando las oportunidades para crecer ordenadamente e impulsar el bienestar de quienes participamos con TARTA-MIEL y nuestro entorno".
La visión de la pastelería dulce tentación es ser reconocida y admirada por sus productos y calidad humana con que brinda sus servicios, destacando la eficiencia en el trabajo y entrega oportuno del producto a nivel metropolitano y nacional; innovando con calidad en un ambiente de armonía y alegría de trabajo.

“Dulce Tentación”, será la mejor opción en tortas y pan qués, innovando continuamente los sabores, diseños y decoraciones, para satisfacer nuestros objetivos de preferencia, rentabilidad y crecimiento, con un claro compromiso de mejoramiento continuo en toda nuestra actividad.

jueves, 8 de septiembre de 2016

capacitación administración pastelería ( dulce tentación )

La pastelería dulce tentación tendrá como objetivos:

  • proporcionar la mejor calidad en nuestro productos 
  • Dar una buena atención a nuestros clientes 
  • facilitar su pedido llevándoselo a domicilio
  • Ofrecer las mejores promociones